Настольные газовые плиты – особенности, функции, материалы сборки
Ограниченная площадь кухни является помехой для установки классической напольной газовой печи. В качестве альтернативы можно выбрать встраиваемую варочную панель, но это чревато существенными расходами. Компактные плиты газовые настольные – вот идеальное решение для малогабаритной кухни. Их особенности и преимущества:
- Могут устанавливаться на любые горизонтальные поверхности;
- Работают от магистрального или сжиженного баллонного газа;
- Легко переносятся с места на место;
- Небольшой вес за счёт миниатюрности.
Ключевая особенность – отсутствие встроенного духового шкафа.
Конструкция и функционал
Настольные газовые плиты обладают такой же тепловой мощностью, как и их напольные аналоги. Количество конфорок – от одной до четырёх. В самых продвинутых моделях устанавливаются конфорки увеличенного и уменьшенного размера – для быстрой жарки или медленного томления. Регулировка напора газа осуществляется располагающимися на фронтальной панели ручками.
В зависимости от модели, возможно наличие дополнительных функций:
- Пьезоэлектрический розжиг с питанием от батарей;
- Электрический розжиг с питанием от электросети;
- Газ-контроль – отключение подачи газа при его затухании.
Рабочая поверхность выполняется из эмалированной или нержавеющей стали, либо из закалённого стекла. Решётки изготавливаются из покрытой эмалью стали или из чугуна. Плиты со стальными решётками более дешёвые, но сталь имеет свойство деформироваться. Модели с чугунными решётками стоят заметно дороже, что связано с высокой прочностью чугуна и его стойкостью к перепадам температур. В отдельных моделях предусмотрены защитные крышки, предотвращающие повреждение рабочей поверхности при транспортировке. Также они являются защитой от оседающей пыли.
Как выбрать настольную газовую плиту
Выбор в пользу настольных газовых плит диктуется отсутствием места для установки плиты со встроенным духовым шкафом – например, в малогабаритных квартирах-студиях или во временном жилье. Также практикуется их установка на даче – здесь достаточно модели с одной или двумя конфорками. При выборе плиты необходимо ориентироваться:
- На материал изготовления решётки – чугун надёжнее, но его сложнее очищать от загрязнений;
- На количество конфорок – если на даче достаточно одной конфорки, то для полноценного приготовления пищи на большую семью желательно приобрести плиту на три-четыре конфорки;
- На цвет корпуса – на тёмных поверхностях загрязнения видны намного меньше, чем на белых;
- На возможность подключения к газовому баллону – для этого в комплектации поставляется жиклёр.
В целях безопасности рекомендуется выбрать плиту с функцией газ-контроля.