Пятница, 1 июля, 2022

Опыт использования газовой плиты Гефест с электрической духовкой

Я очень люблю готовить. Особенно печь. Поэтому к выбору плиты  подходила также тщательно, как мужчины подходят к покупке личного автомобиля. Помните, как у классиков девушка жениха искала? «Если бы губы Никанора Ивановича да приставить к носу Ивана Кузьмича…». Примерно также я выбирала себе плиту.

Нужна была газовая плита с электрической духовкой или раздельную конструкцию. Почему именно такой тандем? Все просто. Газовая конфорка помогает моментально снизить или увеличить температуру под посудой. А электрическая духовка обеспечивает равномерный прогрев блюда. 

Как было раньше с газовой духовкой

До этого у меня была стандартная газовая плита, верх которой меня устраивал полностью, а вот к духовке были претензии. Дело в том, что подача газа в ней была неравномерной.

В итоге половина пирога была сырой, а вторая подгорала. Прочистка не давала результата. В итоге мне приходилось, словно фокуснице, периодически переворачивать выпечку в духовке, чтобы сырой край пропекся, а подгоревший не сгорел окончательно.

Как стало с электрической духовкой

Видимо, Бог услышал мои молитвы, и на моей кухне появилась плита Гефест 5102-02 0001. Красивого коричневого цвета, с электроподжигом и шикарной электрической духовкой. 

Плюсы электрической духовки против газовой

  • Ребята, духовка в этой плите – это настоящая бомба! Я больше не прыгала вокруг своего пирога как курица-наседка. Все пропекалось ровно. В самом начале я по привычке ставила миску с водой под противень. Потом поняла, что это лишнее. Это самый жирный плюс моей плиты. И именно из-за него я и выбрала данную модель.
  • Подсветка духовки тоже радовала. В моей старой плите эта функция была недоступна уже много лет, поэтому, чтобы рассмотреть блюдо, приходилось открывать дверцу духовки. Сейчас достаточно было нажать на кнопочку.
  • Очень понравилась функция электроподжига конфорок. Больше не нужно было закупать тонну спичек или заправлять зажигалку. Одно движение руки, и газ послушно загорался.
  • Если выставить небольшой газ и открыть рядом окно, то…. Нет, дом не наполнится газом и не взлетит к чертям. Плита определит, что огонь потушен и перекроет подачу газа. Очень удобно. 
  • Цена. Ребята, для покупки этой плиты совсем не нужно продавать почку. Она настолько бюджетна, что я сначала ждала подвоха. Не может хорошая вещь столько стоить. Оказалось, что может. Более того, она стоит каждого потраченного на нее рубля. Это самая удачная моя покупка за последние годы. 
  • Тяжелая чугунная решетка. Когда снимаешь кастрюлю с огня, есть риск прихватить с собой и решетку, опрокинув ее на ноги. Здесь же такого риска нет.
  • Вместительный отсек для хранения посуды под духовкой. Честно говоря, для меня это – бермудский треугольник. Вечно теряю там сковородки. Но на небольших кухнях такая деталь очень важна. 

Минусы электрической духовки против газовой

Сразу скажу, что недостатки я буквально высасывала из пальца. Ради объективности отзыва. Чтобы не получилось хвалебной оды Гефесту. 

  • Спешу расстроить хозяек, которые считают, что на темной плите не видно потёков жира. Видно. А также видно пыль. Поэтому, когда однажды мы приехали с моря, я просто не узнала свою плиту. Она «поседела» за три недели. Но выглядела она на сто миллионов и готовила также, поэтому я с любовью ежедневно протирала ее, параллельно благодаря за прекрасно приготовленные блюда. 
  • Размер духового шкафа средний, поэтому я с трудом засунула в нее большую рождественскую утку. А потом с таким же трудом вычищала духовку от жира. Но это скорее не минус, а особенность конструкции. 
  • В модели предусмотрен таймер готовности блюда. Но его звук настолько тихий, что телевизор с легкостью его «перекрикивает». Может, есть где-то регулятор громкости. Я не искала. Просто с первого дня начала ставить таймер на телефоне. 

Ну и вывод напрашивается сам собой. Газовая плита с электрической духовкой Гефест 5102-02 0001 – это просто любовь с первого блюда. Крайне рекомендую эту модель всем хозяйкам без исключения. Проверено на личном опыте.

Пожалуйста лайк, репост

РЕКОМЕНДУЕМ

Это тоже интересно

РЕКОМЕНДУЕМ

Интересное